韓国料理:プルコギ
作り方
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1
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牛肉、玉ねぎ、野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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醤油、砂糖、にんにく、しょうが、ごま油、ゴマを混ぜ合わせて(1)にもみこみ、置いておく。
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3
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フライパンに(2)を入れて、水を少量入れていためれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国といえば、定番料理ですよね。
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牛肉、玉ねぎ、野菜は食べやすい大きさに切る。
醤油、砂糖、にんにく、しょうが、ごま油、ゴマを混ぜ合わせて(1)にもみこみ、置いておく。
フライパンに(2)を入れて、水を少量入れていためれば、出来上がり。