求肥入り芋蒸し羊羹リメイク白くま
作り方
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1
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羊羹とフルーツを小さめに切る
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2
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器の半分くらいにかき氷が入ったら、ラムレーズンをかける
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3
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2に練乳をかける
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4
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3に1の羊羹とフルーツを半分のせる
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5
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4の上にかき氷をのせ、その上に残りの羊羹とフルーツとラムレーズンをのせ、練乳をかけて完成
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コツ・ポイント
素早く作ること。季節によっては、氷が溶けてしまいます。フルーツはあるものでOKです。フレッシュフルーツの場合は熟していた方が美味しいです。羊羹じゃなくても普通のあんこでOKです。
このレシピの生い立ち
本物、本場の白くまは食べたことがありませんが、カップの白くまを思い出しながら、家にあったフルーツと羊羹で作りました。さらにラムレーズンー加え、大人味にしてみました。