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テンメンジャンで☆大人の炊き込みご飯

テンメンジャンで☆大人の炊き込みご飯の画像

Description

テンメンジャンを使ったゴボウと牛肉の炊き込みご飯です。

材料 （２合分）

米
２合
薄切り牛肉
１５０ｇ
ごぼう
１/３本
テンメンジャン
大さじ１
●砂糖
大さじ２
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ２
●ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさにしてテンメンジャンで下味をつけておく。ゴボウはささがきにして水にさらす。

  2. 2

    お米を洗い●の調味料を入れてからいつもの水加減にする。
    牛肉、よく水切りしたゴボウを加えてスイッチON。

  3. 3

    炊き上がったらふっくらとよく混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

水加減は調味料＋水でいつもの分量にしてください。先に水を入れて後から調味料を足すとべちゃべちゃの炊き上がりになってしまいます。鶏ひき肉でも作ってみましたが、これもまた美味しかったです。

このレシピの生い立ち

ゴボウと牛肉の込み合わせが大好きです。
いつもと違った炊き込みご飯にしようと思って。
テンメンジャン、ゴボウ、牛肉のどれからも旨みが出るので『だし』は入らなくても美味しくできました。
レシピID : 421185 公開日 : 07/08/31 更新日 : 07/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (55人)
2018年4月19日
写真
mroses
激しくリピしていますよ♪美味しすぎです！

作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます＾＾

2017年7月24日
写真
mroses
いつもお世話になっております♡このレシピ大好きです♡

作っていただけて嬉しいです！ねぎ合いそうですね＾＾

2017年2月26日
写真
かいたんまむ
しっかり味がついて美味しい♡家族にも大好評でした‼リピします♪

作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます＾＾

2016年10月20日
写真
まあまま☆0403
茸人参も+で♪甜麺醤使いたくて♡子供も食べ易くとても美味~感謝❀

作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます＾＾

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