こどもが喜ぶ☆チキンと野菜のカレー炒め

こどもが喜ぶ☆チキンと野菜のカレー炒めの画像

Description

大人のカレーの取分けメニュー!
カレーに飽きた息子のために!

材料 (こども一人分)

1/5本
1/6個
子供用カレー粉
小さじ1
☆ケチャップ
小さじ1/2
☆砂糖
少々
☆醤油
少々

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ、こどもが食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鶏もも肉も、皮などを切り落とし、食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    鍋に油を少しひいて、鶏もも肉と野菜を炒める

  4. 4

    鶏もも肉と野菜に火が通ってきたら、水を足して野菜が柔らかくなるまでゆでる

  5. 5

    ☆の調味料を混ぜておく

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら、ザルに明け、水気を切る

  7. 7

    フライパンにバターをひいて、6を軽く痛めて、☆の調味料を入れる

  8. 8

    水気がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

お子さんの好きな野菜を、加えてアレンジしてくださいね!

このレシピの生い立ち

カレーをあまり食べない息子。カレー粉が余ってたので作ってみました☆
レシピID : 4212834 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

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