お節 盛り付け 2016
Description
初めてお節を作りました(^▽^)覚書です。
材料
手順に記載
各適量
作り方
コツ・ポイント
栗きんとんはアルミカップに入れて取り分けしやすいように、お刺身は柚子の中に。黒豆はココット皿、田作りと数の子、唐揚げは100均のお正月用アルミカップに、なますはしっくりとくる入れ物がなくお椀の蓋で代用しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
義実家に帰省しなかったので、結婚4年目にして初めてお節を作りました。数の子の盛り付けや伊達巻を失敗...時間がかかり過ぎてクタクタになりました。
毎年手作りしている義母に脱帽です。
今年も帰省できないので頑張ります♪
毎年手作りしている義母に脱帽です。
今年も帰省できないので頑張ります♪