トマト味の麺だれの画像

Description

麺との絡みがよく、さっぱりだけどコク旨な麺だれ。夏場にぴったり!ビタミンたっぷりなのも嬉しい。

材料 (丼一杯分)

トマトソース
大匙3ほど(タップリめ)
だし汁(今回は水キムチ使用)
200ccくらい
すりゴマ
たっぷり
醤油orナンプラー
大匙1ほど
豆板醤orキムチの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろしニンニク・生姜
小さじ1程(お好みで)
たっぷり

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜるだけ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

食欲のない日でも、火がつきます。タレはたっぷり作って。野菜も一緒に茹でてモリモリ食べちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

ピリ辛トマト味が大好きなので。広島風つけ麺にトマトソースを入れた感じで作ってみたました。
レシピID : 421409 公開日 : 07/08/26 更新日 : 07/08/26

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