刺身まぐろの簡単パン粉焼き♥お弁当に♥
Description
お肉大好きな子供たち。でも、たまにはお魚も食べさせたいと思い骨無しで食べやすくて簡単にできるお魚レシピを考えました❗
材料
(お弁当二人分)
お刺身用マグロ
150グラム
マヨネーズ
大さじ1
ハーブソルト
5振り位
■
(ハウス イタリアンハーブミックス使用)
パン粉(細目)
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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お刺身用のマグロを適当なサイズに切りビニール袋に入れマヨネーズとハーブソルトを入れて少し揉む。
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2
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パン粉をまぶし、少し多めの油で揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
ハーブソルトはお好みでクレイジーソルトや、なければ塩コショウと乾燥バジルでも。パン粉は、串カツ等に使う細かいものの方が油を吸いすぎないのでお勧めです。ビニール袋使用なので洗い物が少なく、魚もすぐに火が通るので時短レシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーで安いマグロの柵をみつけたので、お弁当のメインに簡単で時短なレシピを考えました❗
みなさんのつくれぽお待ちしています♥
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