カリッもちっ☆かぼちゃ米粉クッキー

かぼちゃを茹でて潰す

1にマーガリン、砂糖、卵を入れよく混ぜる

2に米粉を入れていく。米粉の量は生地がまとまり成形しやすい硬さになるまで増やしていく

オーブン180度で5分(上段)

トースターでも焼けます。
カリカリになるので大きめに成形し、8分くらいから様子を見て焼きます。