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レシピID :421521

白身がきえる☆ときたまご

白身がきえる☆ときたまご
「たまごをときほぐす」とよくありますが...白身を ほぐすのに苦戦していた私に 友の一言…載せてしまいました(^^ゞ

材料

たまご
使う分
竹串
2~3本

1

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必要な分量の卵を 器にいれて なるべく竹串(2~3本)を広げて持ち 同方向へ手早く動かし 竹串の先で白身を切るような感じ。

2

写真

あらまぁ楽チン♪白身が消えて 黄身だけに? 竹串で卵液を持ち上げて ボトッと落ちなければ 出来上がり。

3

写真

お菓子・パン作りの全卵使用時に試してみてくださいね。

コツ・ポイント

 手早く動かし竹串を 少し広げて持つ事ぐらいかなぁ。個数を必要とするときは竹串の本数を変えてみて♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (65人)

11/11/19

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竹串なくてようじで頑張りました♪

ブレンダ

楊枝で大丈夫だったかなぁ。試してくれてどうもありがとう♪

11/07/24

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早い時間で綺麗に溶き卵が出来ました❤

aiko魂

お役に立てて嬉しいです。試していただきありがとう。

11/07/12

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いつもより早くさっくり溶けました^^♪これイィね❤ありがとう❤

rie-tin

rie-tinさんポテサラ&コメ+こちらまでどうもありがとう

11/03/11

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我が家の定番中の定番。蟹用フォーク使用で半永久的に。ありがとう♥

たよたひママ

いつも ありがとう! 掲載 かなり遅くなりました(^^ゞ

10/08/03

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竹串先ダメにして何十本も使ったので、蟹用のフォークを使って大成功

たよたひママ

竹串そんなに?ごめんなさいね。蟹フォークなら半永久かな?

10/05/13

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このやり方、とてもいいですね。娘達にも、早速教えました。将来の為

たよたひママ

親子二代でありがとう!とっても嬉しいです♪

10/03/06

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久々のリピです。これは本当に不思議な技ですよね。便利^^

8itao8

リピレポを どうもありがとう♪ ほんとに不思議。。。

09/10/17

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とき卵の写真とり忘れましたがプリンや茶碗蒸しでいつも大活躍♪

P子ママ

素敵なつくれぽに感謝☆ありがとう(*^^)v

09/08/08

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これは知らなかった!出し巻きが黄色くきれいに出来ました♪

へなちょこママ

ふふふっ♡嬉しいご報告に 感謝でいっぱいです♪

09/06/09

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一生もののレシピに感謝しつつれぽ~♡ストレスフリーで綺麗な卵☆

たんくす

まぁ…一生もの♡♡ステキ☆☆☆試していただき ありがとう

09/05/14

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殆ど泡立たないから泡立たせたくないレシピに大活躍できる♪有難ぉ~

ayureo

試していただき ありがとう です♪ 遅くなってごめんなさい☆

09/05/06

写真

あ-ちゃのれぽ数を見て(爆)☆コレは便利!竹串恐るべしだねっ♪

うっきー太郎

試していただき感謝☆とても…とても…遅くなってごめんなさいね

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/26
 とき卵は 菜ばしでガシャガシャ・お菓子作りでホイッパー使用予定ならホイッパーでシャカシャカといていた私。どうしても白身が残ってしまったり,泡立ってしまったり・・・そんな私に言った友の一言。 以来 見た目・出来上がり 随分変わりましたヨ。

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