妊娠、授乳に！切干しビーンズドライカレー

玉ねぎ、セロリは粗めのみじん切りにする。切干し大根はさっと洗って水で20分戻し、水気を絞って1㎝長さに刻む。

フライパンにオリーブオイルを熱し、１、しょうが、塩を入れて弱火で10分炒める。

ひき肉を入れて炒め、ざく切りにしたトマト、★、水大さじ３を加えて水気がなくなるまで煮込む。