ティラミスのしっとりケーキ♪の画像

Description

クリームチーズとコーヒーでティラミスのようなケーキがでしました!今回はクリスマスっぽくドライフルーツをのせましたよ♡

材料 (14cmクグロフ型or18cmパウンド型)

バター
60g
グラニュー糖
80g
卵m
2こ
120g
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをレンジで20秒、クリームチーズを40秒ほどレンジでチンして、柔らかくしておく。
    粉類を振るっておく

  2. 2

    インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かしておく。

  3. 3

    バター、クリームチーズ、グラニュー糖、の順にハンドミキサーでしっかり混ぜたら、卵を少しづついれて混ぜる

  4. 4

    粉類を入れたらゴムベラに持ち替えて下からざっくり混ぜて、生地を2つに分ける
    オーブンを180度に余熱開始!

  5. 5

    1つに溶かしておいたコーヒーとココアパウダーいれゴムベラで混ぜる

  6. 6

    型に交互になるように入れ180度のオーブンで40分やく

コツ・ポイント

卵はすこーしづつ入れて分離しないようにしっかり混ぜてくださいね♡混ぜて焼くだけなので簡単にできますよ♪

このレシピの生い立ち

前に調べたケーキのレシピを少しだけ変えてクグロフ型で作ってみました!
レシピID : 4216252 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/03

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