大学芋

Name: 大学芋
Yield: 4人分
Ingredients: 薩摩芋 400g; 黒胡麻 20g; 大学芋の蜜; 三温糖 50g; 塩 3g; ハチミツ 大さじ2; 醤油 小さじ2分の1

Description

子供が大好きな芋料理です
蜜の割り合いが分かれば何時でも作れます

400g

20g

■ 大学芋の蜜

三温糖

50g

塩

ハチミツ

大さじ2

醤油

小さじ2分の1

蜜は塩と醤油を隠し味にする事で砂糖の甘みが増して感じるので、砂糖を控え目に作れます
繊維の多い薩摩芋はお肌の調子も整えます

薩摩芋は一盛り買っても中々使い切れません
そこで皆んなが喜ぶオヤツにしました

レシピID : 4216302 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/03