きゅうりとちくわの酢の物の画像

Description

シラスを加えて風味豊かな酢の物になりました。

材料 (2人分)

小2本
大さじ3~4
■酢
大さじ3
■砂糖
大さじ1/2
■醤油
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩(分量外)をふってしんなりさせ、水分をよくしぼっておく。ちくわは薄い輪切りにしておく。

  2. 2

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    ボウルに【1】とシラス、■印の調味料を全て入れ、よく混ぜて味をなじませる。

  3. 3

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    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

切って和えるだけの簡単メニューです。■印の調味料を倍量にして浸かるくらいの水分でもおいしいですよ♪お好みで白ごまを加えるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

家にあった材料でパパッと酢の物を作りました。
レシピID : 421661 公開日 : 07/08/26 更新日 : 07/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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にきけん
竹輪の代わりにかまぼこで作りました!美味しかったです♪

つくれぽ♪どうもありがとうございます。

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BiwacoJune
おうちにあるものだけで簡単にささっと作れて、美味しい一品追加☆

ありがとうございます♪記載が遅くなり申し訳ございません。

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たもたん
大好きな組み合せで大満足♪しらす~酢の物合うんですよね~美味し❤

どうもありがとう!嬉しいです!しらすがダシにもなりますよね♪

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conn
シラスのカルシウム+酢のパワーで健康的ですね☆ごちそう様でした♪

どうもありがとうございます♪そう言ってくださると嬉しいです!