1人分で、超簡単、だしから作る味噌汁
作り方
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1
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前の晩になべのなかに水とにぼし入れとく。
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2
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朝起きたら、そのなべに火をつけ沸騰させる。沸騰したら、にぼしを取り出す。
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3
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豆腐と乾燥ワカメ入れ、また沸騰したら火をとめ味噌をいれる。
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コツ・ポイント
洗い物少なくするため、おたま使わずさえばしで味噌とったままなべに入れる。
このレシピの生い立ち
叔母から伝授
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前の晩になべのなかに水とにぼし入れとく。
朝起きたら、そのなべに火をつけ沸騰させる。沸騰したら、にぼしを取り出す。
豆腐と乾燥ワカメ入れ、また沸騰したら火をとめ味噌をいれる。