スロークッカーで簡単に「ねっとり焼き芋」
築地のお手軽シェフ
作り方
-
-
1
-
安納芋は、水でざっと洗い節を取る。水気を拭いてアルミホイルに包む。（芋は、ほかの種類でもよい）
-
-
-
2
-
スロークッカーの内鍋に入れて、温度設定「弱」で加熱します。5時間じっくりと加熱。
-
-
-
3
-
このスロークッカーにはタイマー機能がないので、外付けのタイマーを利用しています。
-
コツ・ポイント
3000円もしないスロークッカー（ツインバード工業製）ですが、こんなに簡単にねっとりと仕上がった焼き芋が完成。焼き芋のためだけに買ってもいいくらいです。外付けのタイマーは、リーベックスの24時間プログラムタイマーII PT25。
このレシピの生い立ち
スロークッカーを購入したアマゾンのレビューで焼き芋作成に利用したという書き込みがあり、チャレンジ。タイマーを使うことでクッカーにつきっきりにならずに済むので楽ちん。
築地のお手軽シェフ
