いえ飲みおつまみ 簡単 キャロットラペ

人参を頑張って千切りにする。ボールに入れて塩をかけ、塩揉みして、10分位おく。

ざるに移し、水気をよく絞る。ボールの水分を捨て、●の調味料を混ぜ、その中に 人参を戻して、よく混ぜる。

冷蔵庫で10分以上、漬け込むと良いです。