春巻き〜♡の画像

Description

家族に人気の一品です(⌒▽⌒)

材料 (5人分?)

10〜15枚
300g
1本
袋の半分位
2〜3個
◯醤油◯酒◯味醂
各30cc
塩 胡椒
適量
鶏ガラスープ
150cc

作り方

  1. 1

    春雨は規定時間より少し短め時間で茹で食べやすい長さにきる。筍と椎茸は細ぎりにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、挽肉、筍、椎茸を炒め塩胡椒する。

  3. 3

    2 に春雨を入れ◯の調味料を入れ炒め、鶏ガラスープを入れ少し煮込んだら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

  4. 4

    春巻きの皮に 3 の具を巻いて油で揚げて出来上がり✨

コツ・ポイント

多めに包むと皮が破けるので気をつけて下さい(o^^o)

このレシピの生い立ち

筍が旬な時期に沢山貰うので時期になるとよく作ります(*^^*)
レシピID : 4216949 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/03

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