余った干物で☆ちらし寿司♪
みみじろー
作り方
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1
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干物は焼いて、スプーンで皮からそぎ取るようにほぐしつつ小骨を取る。ご飯は、ラップをかけずにレンジ（強）で１分加熱。
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2
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☆をよく混ぜ合わせておく。１のご飯にかけて、切るように混ぜながらうちわであおいで冷ます。
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3
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２に干物とゴマも加えてざっくり混ぜたらできあがり(^o^)
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コツ・ポイント
寿司酢の水分があるので、ご飯も冷凍保存でちょっとぱさぱさになっちゃったヤツを使うとうまく仕上がります(^^;
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお掃除レシピです（汗）今回は冷凍インゲンもいれて彩りにしてみました（どんだけ手抜きする気だろう・・）
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