炊飯器で簡単!リンゴケーキ
Description
ジャムを使うことで、砂糖を計る手間もいらず、リンゴを煮る手間もはぶけます(^-^)
材料
(6人分)
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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炊飯器にサラダ油を薄くぬる。
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3
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①を入れて、炊飯器にセットし普通炊きで加熱する。(ケーキコースがある場合はケーキコースでやると早く焼き上がります。)
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4
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生焼けの場合は再び加熱し、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いて下さい。
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5
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今回使ったジャムはSonton(ソントン)のリンゴジャムをまるまる1個使いました。
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コツ・ポイント
しっかり焼けたかどうか確認してから粗熱をとり、お好みで冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
料理が得意な叔母から、オーブンを使わないから焦げる心配もないし、簡単だよ!と教えられて作り始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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