超簡単即席漬け!大根のゆかりあえ
作り方
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1
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大根を食べやすい大きさに刻む。
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2
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大根とゆかりをビニール袋にいれもみもみ。全体にゆかりが混ざったら冷蔵庫で少し休ませてできあがり。
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コツ・ポイント
ゆかりの量は全体に混ざるぐらいで。大根は葉っぱに近い部分の方が甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
無性に漬け物が食べたくなったときに余った大根を使って何かできないかと考えて。実家の両親も気に入ってます!
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大根を食べやすい大きさに刻む。
大根とゆかりをビニール袋にいれもみもみ。全体にゆかりが混ざったら冷蔵庫で少し休ませてできあがり。