カニかまとブロッコリーのサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーは水を張ったボールに逆さにしてつけておき汚れや虫を落とし小房に分ける。
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2
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キッチンペーパーを引いた耐熱のお皿やボールに入れラップしてレンジで1分半。上下を返してまた1分半チン。
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3
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ボールに移しカニカマをさきながら入れて鶏がらスープの素、ごま油、ごまを入れて混ぜて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園の給食で食べて美味しくて再現してみました。
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ブロッコリーは水を張ったボールに逆さにしてつけておき汚れや虫を落とし小房に分ける。
キッチンペーパーを引いた耐熱のお皿やボールに入れラップしてレンジで1分半。上下を返してまた1分半チン。
ボールに移しカニカマをさきながら入れて鶏がらスープの素、ごま油、ごまを入れて混ぜて完成。