「かぼすぶりしゃぶセット」海鮮鍋 魚鍋

「かぼすぶりしゃぶセット」海鮮鍋 魚鍋の画像

Description

大分の新しいブランド魚「かぼすぶり」を使ったぶりしゃぶセット。期間限定で販売しています。

材料

かぼすぶり(OITAおとりよせマルシェ)
400g
かぼすポン酢(OITAおとりよせマルシェ)
70ml
もみじおろし(OITAおとりよせマルシェ)
5g×4
あご出しスープ(OITAおとりよせマルシェ)
250g
季節の野菜(白菜、人参、豆腐、えのき、キャベツ、ネギなど)
お好みで

作り方

  1. 1

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    内容量3〜4人前です。冷凍切り身でお送りします。チルド解凍後、しゃぶしゃぶにてお召し上がりいただけます。

  2. 2

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    季節のおいしい野菜や、お豆腐などをきっておきます。

  3. 3

    あごだしスープを鍋にいれ沸騰させ、そこに切った野菜をいれます。

  4. 4

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    お野菜に火が通ったら完成です。

  5. 5

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    かぼすブリを召し上がるにはポン酢がおすすめ。かぼすのポン酢との相性が最高です。

コツ・ポイント

季節の野菜をいれて旬の味をぜひご賞味ください。

このレシピの生い立ち

かぼすぶりしゃぶセットは「OITAおとりよせマルシェ」で期間限定販売中です。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/oita/kizuna8.html
レシピID : 4219355 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

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