
✚マークでホワイトソースを作ります。分量は多めです!
それでは!ホワイトソーススタート✿①ボールに振るった小麦粉に冷たいままの牛乳を小麦粉をのばす様に混ぜておきます
②フライパンにバターを溶かし火は弱火にしてボールの中身を少しづつ、フツフツしたら足す作業を繰り返していくとホワイトソースになります。(気持ち緩めの方がいいかも後で少し固くなりますから)
※ホワイトソース終わり♥
かぼちゃを半分に切って種をくり抜きます。ラップしてレンジでチンします(10㎝位だと8分でした)
中身をくり抜いて、同量のホワイトソースと塩コショウをしてまぜる。
混ぜた中身を皮を器にして戻します。上にとけるチーズ・パン粉・粉チーズを好きな感じでふって、トースターで10分弱焼きます。
熱々をどうぞ~♬
コメント