はんぺんと豆腐の大根おろしあんかけ♡

はんぺんは袋のまま潰します。細かくなったらボールに入れます。

水切りした豆腐、コーン、桜エビ、茹でたブロッコリー、、すりごま、マヨネーズ、片栗粉を入れ混ぜます。

丸めて大さじ1の油をひいたフライパンに並べて焼いていきます。

鍋に☆を入れ、沸騰したら大根おろしも加え弱火で1分ほど煮て、火を止め水溶き片栗粉を加えてすばやく混ぜます。

盛り付けたはんぺんに、大根おろしあんかけをかけて、ネギを散らして完成です。