簡単おやつ♡炊飯器でりんご煮
Description
材料はりんごとレモン汁だけ、炊飯器で美味しいりんご煮ができます☆写真は水切りヨーグルト添え♪
材料
(2人分)
大1こ
レモン汁
大さじ1
作り方
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1
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半額になっているりんごを買いました。
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2
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片方は皮を剥いたらこんな感じだったので厚めに皮を剥きます。
新鮮で農薬が大丈夫なりんごなら皮を剥かないでもOKです。
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3
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適当に切って炊飯器のおかまに投入。
今日は大き目です。もっと小さく、いちょう切りなんかでも、お好みで☆
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4
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レモン汁大さじ1杯を回しかけて、少しゆすって全体に回るようにします。
炊飯器にセットしてスイッチオン。
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5
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いい匂いがしてきたら「とりけし」スイッチで強制終了、5~10分ぐらい放置します。
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6
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5分放置後に開けたところです。
まだ火が完全に通っていない箇所もありますが、これで大丈夫です。
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7
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温かいままでも、冷めても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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コツ・ポイント
炊飯終了のアラームを待たず、いい匂いがしてきたら強制終了して、あとは余熱で。
強制終了時に蒸気口からブシュっと蒸気が出るので火傷しないように!
軟らかいのが好きな場合は長めに放置してください。
レモン汁でなく柚子やカボス汁でも美味しいです♡
強制終了時に蒸気口からブシュっと蒸気が出るので火傷しないように!
軟らかいのが好きな場合は長めに放置してください。
レモン汁でなく柚子やカボス汁でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんある時に、そのままでなく、ちょっと違ったふうに美味しく食べたくて♪
最初はお砂糖を入れていましたが、入れないでも美味しいことに気が付きました☆
りんごの種類にもよるかと思いますが。
最初はお砂糖を入れていましたが、入れないでも美味しいことに気が付きました☆
りんごの種類にもよるかと思いますが。