簡単♪鶏肉と大根のカレー煮込みの画像

Description

和洋風のカレー味の煮物です。一度に鍋に入れるので簡単♪

材料 (約4人分)

1本
3、4個
1/2本
大1個
1/4個
調味料
コンソメ
4個
砂糖
大さじ2杯
しょうゆ
小さじ1杯
カレー粉
約小さじ1杯(お好みで)
100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、大根は2cm程度の輪切りを半分にきる。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    白菜以外の材料を全部鍋に入れ、水100ml.コンソメ4個を入れ、蓋をして火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら白菜を入れ、砂糖、カレー粉を入れて材料が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    写真

    最後に醤油を小さじ1杯入れ、ひと煮立ちしたらできあがり^_^

コツ・ポイント

じゃがいもがしっかり柔らかくなるまで煮込むと、美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の材料を次々使っていくと、こんな料理ができました♪
レシピID : 4220452 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tsurun
カレー味で洋だけど和テイストinで美味❤︎ 野菜いっぱいとれるね

ぽっかぽかになりますね!つくれぽありがとうございます^_^