•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :422341

博多かしわ飯

博多かしわ飯
炊き上がったご飯に混ぜる別炊きのかしわ飯。
シンプルなのに美味しいです!
キムチと食べるとさらに美味しい☆

材料

2合
鶏もも肉
1/2枚
ごぼう
1本
しょうゆ
50cc
50cc
みりん
大さじ2

1

ごぼうはささがきにし水にさらします。鶏肉は小さめの角切りにします。ご飯はやや硬めに炊きます。

2

鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒め、色が変わったらごぼうを入れて炒めます。全体に油が回ったら、酒、しょうゆ、みりんを入れて、5~6分炒め煮にします。

3

炊き上がったご飯に2を汁ごと入れてよく混ぜてます。10分ほど蒸らしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉は鶏ミンチでもOK。
人参を入れても美味しいです。
ご飯に混ぜ合わせる煮汁の量は味を見て
調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

11/10/10

写真

運動会弁に。にぎり&いなりにしました。博多風にお砂糖+で甘辛く

noguri

いなりも美味しそうですね。運動会弁に入れてもらえて嬉しいです

11/07/23

写真

本っっっ当美味しかった!自分でかしわ飯作れて感激★福岡人にゎ嬉

Urupiyo

ありがとうございます。大きめかしわも美味しそうですね!!

10/04/19

写真

久しぶりにリピ☆旬の筍入りで♪美味でした♪

★m18u☆

またまたリピありがとうございます!旬の筍入り、美味しそう~!

10/04/14

写真

炊いたご飯に混ぜるやり方いいですね♪優しい味で美味しかったです♡

チャコ&ミミ

要る分だけ混ぜられるから便利ですよね~。ありがとうございます

10/04/13

写真

転勤で行った福岡♪夫婦で美味しく頂きました♪なつかしかぁ

かずみん&七海

福岡を思い出してもらえる味でよかった~☆よかとこですけん♪

10/04/09

写真

鶏とゴボウから良いダシが出て、美味しいですね(*^_^*)❤❤

ミニーぴょん

つくれぽありがとうございます!山盛りごはん、食欲そそりますね

10/03/31

写真

とても美味しかったです。また作ります!ありがとう!!

ぶち

ありがとうございま~す!また是非リピしてくださいね☆

10/03/30

写真

鶏ゴボウの旨味がとっても美味しかったぁ〜♪ごちそうさま(^O^)

yappyパクパク

鶏とゴボウの組み合わせは美味ですよね♪ありがとうございます!

10/03/27

写真

砂糖加えて子供向けに♪簡単で美味しいね!さっと作れてかなりいい!

Risoa 51

ありがとうございま~す!お子様にも食べてもらえて嬉しいです♪

10/03/19

写真

両親も喜んでくれました♪お花見ではオニギリにしていただきます☆

ルイヒメ

お花見にオニギリ、いいですね♪ご両親にも喜んでもらえて嬉しい

09/10/26

写真

実は何度もリピ★人参入り♪今回は6合で★一番好きな味★

★m18u☆

何度もリピしてくださってありがとうございます!6合とはスゴイ

09/03/01

写真

めちゃくちゃ美味しかったです!!旦那も大絶賛でした☆

ばななてちこ

ありがとうございます!旦那様にも気に入ってもらえて嬉しい~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/28
生まれも育ちの福岡のへーちゃんが
よく食べていたかしわ飯を思い出しながら作りました。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 5位