里芋もちの小松菜あんかけ
作り方
コツ・ポイント
生の豚肉を入れるので、なるべく小さくまとめてしっかり揚げました。この季節、生姜入りのあんかけはほんと美味しい♡今度はエビを入れて作りたいな(o^^o)
このレシピの生い立ち
里芋といえば、味噌汁か煮物か…コロッケする時間がなかったので里芋もちに初挑戦♡かねり適当に作ったけど、想像通りの味になりました。あんかけはしっかり生姜を効かせるとおいしいです。千切りか、すりおろしてどうぞ。
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