【超手軽】麺つゆ味付け卵

卵は、鍋できっちり『7分』煮てください。程良い半熟になります

時間が経ったら氷水の入ったボウルなどに浸けて皮を剥きます。

スナップバッグといった、開け閉めができる袋に殻をむいたゆで卵を入れて、麺つゆをスプーン2杯分入れます。

しっかりと口を締めて、冷蔵庫に30分間保管してください。

この30分の間にちょこちょこ卵をひっくり返してください。卵に麺つゆを均等に染み込ませるためです。片面15分ぐらい。