サーターアンダギー♪豆腐使用♪
Description
懐かしいサーターアンダギーを豆腐を使って作りました。ベジタリアンや卵アレルギーの方にもお勧めです。ベジタリアン御用達。
ともテムプー
材料
（8個分）
作り方
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1
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材料をすべて1つのボールに入れて、まぜる。こねる。8個に丸める。
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2
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180℃の油で揚げる。表面が茶色く色づいて少しカリッという固さになるまで揚げる。
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3
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油を切ったサーターアンダギーに分量外の砂糖を振りかける。出来上がり(*^◯^*)
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コツ・ポイント
油で揚げると膨らむので、少し小さめにタネを丸めます。
このレシピの生い立ち
昔、よく食べたサーターアンダギーをもう一度食べたくて、卵なしで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
