アサイーマッシュポテトのカナッペの画像

Description

アサイーとポテトをマッシュして、クラッカーとブロッコリーにつけて召し上がれ。

材料 (4人~6人分)

1個(大)
ナッツミルク
大さじ5
アサイーFDパウダー
1g(小匙1/2)
少々
コショウ
少々
12枚位
ゆでたブロッコリー
6切れ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさにカットし、500Wの電子レンジで5分くらい加熱する。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに裏ごしする。

  3. 3

    ナッツミルクを加え、よくまぜ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

  5. 5

    フリーズドライアサイーパウダーを振り入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    お皿に、4をティースプーン1杯ずつくらい盛り付け、上にクラッカー、ブロッコリーをのせる。

  7. 7

    写真

    商品ぺージ⇒ https://frutafrutashop.com/products/detail/7

コツ・ポイント

じゃがいもは裏ごしせず、マッシュするだけでもよいですが、裏ごしした方が滑らかな仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトをパーティ用にリッチにアレンジしました。
植物性のナッツミルクに、オメガ3.6.9が含まれるアサイーの良質なオイルでリッチ感をプラスしました。
レシピID : 4223950 公開日 : 16/12/07 更新日 : 20/09/01

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