みそごま豆乳鍋☆
taeko44
作り方
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1
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水に鶏ガラスープの素、豆乳をいれて
弱火にかけます
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2
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みそを溶かしいれます
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3
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すりごまをいれ、味をみながら砂糖をいれます
※白菜やもやしを入れる場合薄まるのでみそを多めに味をみながらプラスして下さい
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4
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あとはお好みの材料をいれてにてください☆
※鶏団子か鶏肉をいれるとよいだしがでてうまみがましますよ〜☆
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5
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最後にごま油をちょろーっとたらし、ごまの風味をきかせてできあがり♪
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コツ・ポイント
味噌と砂糖の量はお好みで☆
豆乳をいれると沸騰するとあふれるので目ははなさず弱火で☆
しるが多い場合は、減ってきたら追加できるように別の容器に移しといてください☆
豆乳をいれると沸騰するとあふれるので目ははなさず弱火で☆
しるが多い場合は、減ってきたら追加できるように別の容器に移しといてください☆
このレシピの生い立ち
鍋のつゆを買うのかもったいないので自分で作ってみたら、家族から好評でした♪
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