マヨネーズでヒレカツの画像

Description

ヒレカツをお手軽に作れます。

材料 (4人分)

10切れ
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適宜
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    ヒレ肉全体にマヨネーズを揉みこむ。
    パン粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し1を並べる。

  3. 3

    焼き目が付いたらひっくり返し、十分に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

少ない油で揚げ焼きです。
味付け、小麦粉、とき卵を省き代わりにマヨネーズを使いました。

このレシピの生い立ち

お弁当作りに時間がなかったのでこの方法を考えました。
レシピID : 4224981 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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