大量消費☆しょうがの佃煮の画像

Description

しょうが使い切れないのってうちだけですか…?そんなときにこれっ☆ご飯のお供に♡甘辛いのが癖になる~!

材料

しょうが
中2個
顆粒だし
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しょうがは皮をむいて粗みじんにします

  2. 2

    小鍋にしょうがを入れ、油を入れずに香りが出るまで熱します。

  3. 3

    写真

    香りがたったら調味料全部入れてまぜ、煮立たせたら弱火にし汁気がとぶのを待ちます

  4. 4

    写真

    汁気がとんだらお好みで鰹節を混ぜてできあがり♡
    粗熱が取れたら清潔な容器に入れてください(^o^)

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください(●´∀`●)

このレシピの生い立ち

いただいたお土産のふりかけで、似たようなものがあったのが美味しかったので!
まねして作ってみました(^o^)
レシピID : 4225983 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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