回鍋肉　ホイコーロー

キャベツは一口大にカットします。

ねぎは1.5cm位にカットします。

豚肉も一口大にカットします。

★の材料で水溶き片栗粉を作ります。

フライパンに油をひき豚肉を炒め、火が通ったらキャベツ、ねぎを加え、手順4をまんべんなく混ぜ合わせます。

火を止める直前に手順5でとろみを付けます。