簡単餃子の包み方 バラ餃子(薔薇餃子)
Description
SNSで話題のバラ餃子!クリスマス誕生日パーティーにぴったり!餃子も華やかでボリューミーに♪ナイフとフォークで召し上がれ
材料
(3人分~4人分)
作り方
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1
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餃子の皮4枚並べ、重なるところは水をつけて仮止め。
(2枚3枚でもok)
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2
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ティースプーン一杯分の餃子のたねを半分より上におく。
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3
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右端から順番に閉じていく。しっかりと閉じる。
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4
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全部閉じたら、巻いていく。
この時中身が出ないように優しく巻く。
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5
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巻き終えたら、立たせて端を水でくっ付ける。
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6
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小判サイズで作りました。
中心のちょっと大きいのが3個繋げたもの。他小さいのが2個繋げたもの。
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7
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ちょっと形が失敗してますが、スープにも入れてみました。
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8
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2017年1月17日「簡単餃子」の人気検索でトップ10入りしました。
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9
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2017年1月25日、話題のレシピでご紹介頂きました。
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10
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2017年2月19日、クックパッドニュースに紹介して頂きました。
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「薔薇」の人気検索で1位になりました!!
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コツ・ポイント
今回は大判ですが、食べにくい場合は小判サイズなら食べやすいかもです!個数は今回1個に4個の餃子がくっ付いてるので、食べたい個数×4枚で皮を用意してください。
最低2個繋げればバラに見えるので、量は調節してください。たね入れすぎには注意です!
最低2個繋げればバラに見えるので、量は調節してください。たね入れすぎには注意です!
このレシピの生い立ち
リンゴのスライスが餃子の皮に似てると思い、リンゴで薔薇を作る形をヒントに作りました。