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レシピID :422668

かぼちゃのちぎりパン

かぼちゃのちぎりパン
綺麗な黄色のカボチャのパンガ出来上がりました♪
とってもフワフワに出来ましたか、ちょっと発酵しすぎてシワが出来ちゃった～(笑)
ﾁﾋﾞすけさっちん ﾁﾋﾞすけさっちん

材料 （ ケーキ型1個 ）

☆強力粉
100g
☆薄力粉
100g
☆ドライイースト
1.0ｇ
☆ぬるま湯
150～180ｇ
☆砂糖
小2
☆塩
小1
◎マーガリン
小1
◎ボイルかぼちゃ
約20g

1

カボチャは、レンジチンしてつぶしておく。
☆をよく混ぜ、バターとカボチャを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約10分。

3

写真

パン生地を成形しケーキ型に並べて2倍になるまで発酵させ、170度で18分焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

レンジでチンしたかぼちゃをつぶして、パン生地とよく捏ねてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/05/29

写真

ものすっごいふわふわにできました♪ 美味しかったです＊＊

そすぴろ

フワフワに出来てよかったね♪かぼちゃの種がいっぱいで可愛い♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/28
かぼちゃのパンが食べたくて(^^)

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