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フライパンｄｅ味噌ミルクパスタ

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Description

初めて作ったクリーム系パスタ
ポイントは→味噌！？

材料 （２人分）

パスタ
２００g
ベーコン
２〜３枚
キノコ類(シメジとか)
１パック
玉ねぎ
半分
ニンニク
お好み
炒め用の野菜パック
１つ
水
３５０cc
牛乳
250cc
味噌(インスタント味噌汁の味噌)
１人前
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ)は
    １cm幅くらいにスライス
    ベーコンは
    5mm幅くらいにスライス
    する

  2. 2

    キノコ類は石づきを取り
    食べやすい大きさに
    わける

  3. 3

    野菜炒め用のパック野菜を用意

  4. 4

    フライパンにオリーブ油(無ければサラダ油)
    ニンニクを入れて熱する

  5. 5

    ニンニクの香りが出たら
    ベーコン、玉ねぎ、野菜類を入れて炒める。

  6. 6

    牛乳、水、味噌を混ぜておく

  7. 7

    炒めた野菜類は１度取り出し

    フライパンにソースを入れひと煮立ちさせたら
    パスタを入れて
    表示時間より１分短く煮る

  8. 8

    炒めた野菜類を戻し
    ひと煮立ちさせる

    塩・胡椒で味を整え
    出来上がり！！

コツ・ポイント

フライパンが２０cmくらいなら
パスタは半分に折って下さい

インスタントの味噌汁用の味噌を使ったので
味が決まりやすいです。

このレシピの生い立ち

調理器具がフライパンしかないので
手間なく出来る料理を作ってみたかったから
レシピID : 4226837 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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フライパンｄｅ味噌ミルクパスタ
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