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お皿はなくても大丈夫です。があったほうが作りやすいです。
簡単です。本当はお皿にラップを敷いてからこの順番で重ねてください
チーズ→生ハム
チーズ→生ハム→黒胡椒
それを繰り返します!
繰り返したら、ラップで巻いて下さい!
室温で30分から60分一度放置して下さい!(重要)
で、その後冷蔵庫に入れて一晩置いて下さい!その時漬物石、鍋に水などで押して下さい!
一晩おくとこんな感じになります
適当に切って出来上がり!