*いちごのホールケーキ*
作り方
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1
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卵白をよく泡立て
メレンゲを作ります。
別のボウルに●の材料を入れ混ぜ合わせます。
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3
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型に流し入れ
180度のオーブンで
30分ほど焼きます。
串をさしてついてこなければOK!
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4
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焼き上がったらトントンと
数回落としてから冷ます。
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5
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生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え混ぜ、
固めのホイップクリームを作ります。
砂糖の量はお好みの甘さで。
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6
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生地がしっかり冷めたら
3枚になるように切り
ホイップクリームといちごを
交互に重ねていく。
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7
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周りにもホイップクリームを塗り、
上にホイップクリームといちごを飾れば完成!
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コツ・ポイント
生地が焼き上がったら
トントン落とすとしぼまないので忘れずに!
とても簡単、失敗ナシです。
トントン落とすとしぼまないので忘れずに!
とても簡単、失敗ナシです。
このレシピの生い立ち
子供たちに手作りのケーキを食べさせてあげたくて。
とても香りのよいスポンジなので
お店のものより私は好きです(^^)
粉ふるいや面倒な工程ナシでも出来ました☆笑
とても香りのよいスポンジなので
お店のものより私は好きです(^^)
粉ふるいや面倒な工程ナシでも出来ました☆笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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