グラタンに何添える?今夜はマグロ丼✨
Description
いつも悩むグラタンに合わせるもの。
今夜はニンニク香るマグロ丼を合わせてみましたよ。
今夜はニンニク香るマグロ丼を合わせてみましたよ。
材料
(2人分)
温かいご飯
お茶碗3杯分
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ半分
1パック(200㌘位)
●醤油
大さじ2
●ごま油
小さじ1
●ニンニク(チューブでもOK)
小さじ1
●すりゴマ
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●塩
小さじ半分
適量
作り方
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1
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酢飯を作ります。
温かいご飯に、あらかじめ混ぜておいた★の調味料を加えて、まんべんなく混ぜ合わせて冷ましておきます。
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2
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マグロはちょっと大きめの1㎝角に切ります。
あらかじめ混ぜておいた●の調味料と合わせます。
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3
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器に酢飯を入れたら、サニーレタスを手で細かくちぎって酢飯にのせます。
マグロものせたら完成です。
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コツ・ポイント
お好みで酢飯は酸っぱくしてもOKですよ。
アボカドやキュウリ、トマトなど足しても美味しいです✨
アボカドやキュウリ、トマトなど足しても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
グラタンに、合わせるおかず?ご飯に悩み、普通のマグロ丼ではパンチがないので、ニンニクの効いたマグロ丼をグラタンに合わせてみました。