グラタンに何添える?今夜はマグロ丼✨

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Description

いつも悩むグラタンに合わせるもの。
今夜はニンニク香るマグロ丼を合わせてみましたよ。

材料 (2人分)

温かいご飯
お茶碗3杯分
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ半分
1パック(200㌘位)
●醤油
大さじ2
●ごま油
小さじ1
●ニンニク(チューブでもOK)
小さじ1
●すりゴマ
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●塩
小さじ半分

作り方

  1. 1

    酢飯を作ります。
    温かいご飯に、あらかじめ混ぜておいた★の調味料を加えて、まんべんなく混ぜ合わせて冷ましておきます。

  2. 2

    マグロはちょっと大きめの1㎝角に切ります。
    あらかじめ混ぜておいた●の調味料と合わせます。

  3. 3

    器に酢飯を入れたら、サニーレタスを手で細かくちぎって酢飯にのせます。
    マグロものせたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで酢飯は酸っぱくしてもOKですよ。
アボカドやキュウリ、トマトなど足しても美味しいです✨

このレシピの生い立ち

グラタンに、合わせるおかず?ご飯に悩み、普通のマグロ丼ではパンチがないので、ニンニクの効いたマグロ丼をグラタンに合わせてみました。
レシピID : 4228588 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

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