卵１個☆カップチーズケーキ

クリームチーズを常温に戻して、クリーム状にする。
※固い場合、電子レンジ５００Wで２０秒ほど加熱する。

卵を白身と黄身に分ける。

黄身を溶いて、クリームチーズの中に入れる。

白身をツノが立つまで泡立て、メレンゲ状にする。

４に、半分ずつ加えてさっくり混ぜる。

生地をカップに流し込む。