しらすと海苔のチーズトースト
作り方
-
-
1
-
イングリッシュマフィンを半分に手で開く。
スライスチーズをのせて薄く海苔の佃煮をぬる。
-
-
-
2
-
軽くトーストして、チーズが溶けはじめたら、しらすを散らして更にトーストする。
-
-
-
3
-
刻んだねぎをちらしてできあがり。
-
コツ・ポイント
しらすを先に散らしてしまうと焦げやすいので、トーストの途中で散らすのがオススメ。
このレシピの生い立ち
しらすとチーズのトーストは時々作るけどもう少しアクセントが欲しいな~と思っていました。海苔の佃煮を足したところ、味が引き締まりました。