残カレー×英マフィンで究極簡単カレーパン
Description
カレーのリメイクで、残ったカレー×イングリッシュマフィンで超絶簡単にカレーパンを作ってみたよんっ＾＾ｖ
noritaka01
作り方
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インフリッシュマフィンを一刀両断する（左図）
淵周りを５ミリ位残して中をテキトーにホジくって取り出す（右図）
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マフィンにカレーの水分が染込まぬ様にする為にパルミジャ—ノを摩り下ろす（左図）
穴に約大匙２カレーを注ぎ込む（右図）
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3
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※の材料を全部混ぜてのりを作り（左）
マフィンの端っこに塗って（中）
マフィンの片割れをＯＮしてくっ付ける（右）
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4
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パン粉をテキトーにパットに散らすだけだとツマンナイから当然、カレー味ＵＰを狙ってカレー粉も混ぜてく＾＾ｖ
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5
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溶き卵を用意したらマフィンをササッとくぐらせて特製パン粉を付ける＾＾＠
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8
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でっ！断面がこれ！
実はコレ、レトルトだったから少し緩いんだけど、残り物のカレーならモット濃厚に出来るよ＾＾ｖ
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コツ・ポイント
コツって程のものでもないけど、マフィンの内部にカレーを注ぎ込む前にパルミジャーノで膜を作って味良し、水分吸い過ぎ防止に貢献できたかな？
あとはパン粉にもカレー粉を混ぜ込むことで、よりカレーパンにカレーパンチを与えることができてるかも＾＾＠
あとはパン粉にもカレー粉を混ぜ込むことで、よりカレーパンにカレーパンチを与えることができてるかも＾＾＠
このレシピの生い立ち
これは心の親友のブログでイングリッシュマフィンの記事を見た瞬間に何故か？突然閃いちゃったやつなのよ＾＾ｖ
通常ではエッグベネディクトになってしまうイングリッシュマフィンが、お店で売っているのと、さほど変わらないカレパンに変身だ＠ｖ＠！
通常ではエッグベネディクトになってしまうイングリッシュマフィンが、お店で売っているのと、さほど変わらないカレパンに変身だ＠ｖ＠！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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