つるっとぷりっぷり♪簡単エビワンタン
★三月兎★
作り方
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1
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エビは背わたを取り、汚れを落として水気を切り、5mm～1cmぐらいに手でちぎる。
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2
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長ネギはみじん切りにします。
余ったら冷凍しておけばいつでも使えます。
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3
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豚ひき肉、香味ペースト、醤油、砂糖、生姜、長ネギを粘りが出るまで混ぜ合わせます。
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4
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エビも入れて混ぜ合わせます。
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5
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ワンタンの皮で包みます。
★ワンタンの包み方★
ID:4228425
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6
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お好きなスープに入れて茹でます。
浮き上がってきますと出来上がりです。
茹で過ぎに注意して下さい。
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7
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ワンタンの具を包む時は、スプーンよりバターナイフなどヘラ状の物の方が使いやすいです。
2017.01.19情報追加
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8
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人気検索TOP10入りしました！
皆様に感謝です(*´∀｀*)
2017.01.03
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9
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人気検索1位獲得しました！
皆様に感謝です(*´∀｀*)
つくれぽもありがとうございます♪
2017.05.16
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コツ・ポイント
エビは手でちぎる事がぷりっぷりのコツです。
バナメイエビがお勧めですがなければ他のエビでも構いません。
今回香味ペーストを使いましたが、お好きな中華の素で大丈夫です。
★ワンタンの包み方＆冷凍保存の方法★
ID:4228425
バナメイエビがお勧めですがなければ他のエビでも構いません。
今回香味ペーストを使いましたが、お好きな中華の素で大丈夫です。
★ワンタンの包み方＆冷凍保存の方法★
ID:4228425
このレシピの生い立ち
ワンタンをたくさん食べたくなったのでw
今回はミニ青梗菜なるカワイイ物が売ってたので使いました(*´∀｀*)
今回はミニ青梗菜なるカワイイ物が売ってたので使いました(*´∀｀*)
★三月兎★
