下味しっかり☆かぼちゃスコップコロッケ

かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで温め、潰します。

玉ねぎはみじん切りにして炒め、少し色が変わってきたら、挽き肉も一緒に炒めます。

挽き肉が焼けてきたら、ウスターソースを入れ、よく絡めます。

パン粉は乾いたフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
☆焦がさないように、混ぜながら焼いてください！

4をグラタン皿に盛り、5のパン粉を乗せて出来上がり( ^ω^ )

☆アレンジ☆
4の上にとろけるチーズ、パン粉を乗せて、オーブントースターで焼くのも美味しいです！