キャベツたっぷり！寿司あげメンチ
Description
寿司あげで包んであるので、肉汁が一切漏れずジューシーに仕上がります(^^)
konny1552
材料
作り方
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1
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寿司あげの一辺に切り込みを入れて開きます。
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2
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ミンチのたねとキャベツをよく混ぜて。
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3
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寿司あげに詰めて、口を爪楊枝で閉じます。手で平べったく押さえて成型しておきます。
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4
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フライパン（油は不要）で焼いていきます。ポットのお湯を200cc入れて蓋をして蒸し焼きで4分。
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5
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両面に焼き色をつけたら完成です。お好みでソースをつけて頂きます。
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コツ・ポイント
結構パンパンに詰めてるので、焦らずあげを破らないように詰めてください。
このレシピの生い立ち
衣をつけて油であげる、メンチカツの面倒な行程を省きたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
