豆腐卵とマッシュルームのとろとろ餡かけ
Description
プリプリの卵豆腐とマッシュルームの旨味が絶妙！
ヘルシーで美味しさとろける簡単レシピ、試してみて(^з^)-☆
ヘルシーで美味しさとろける簡単レシピ、試してみて(^з^)-☆
LittlePie
材料
（1人分）
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卵豆腐
1個
1/2丁
白だし(粉)
1tsp
鶏がらスープの素
1tsp
1tsp
■
餡
1/3Cup
1/3個
2個
1/3Cup
鶏がらスープ
1tsp
麺つゆ
1/2tbs
1/2tbs位
作り方
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1
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卵豆腐の材料を崩してよく混ぜ合わせます。丸い形のボウルに入れて、電子レンジで2分半位固まるまで温めます。
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2
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片栗粉以外の餡の材料をボウルに入れ、電子レンジで2分半熱します。ダマにならないように片栗粉を加えて素早く混ぜます。
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3
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とろみがついたらバッチリ！
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4
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大きめの器に固まった卵豆腐をひっくり返して入れ、餡をかけて完成！
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コツ・ポイント
電子レンジから出す時は結構熱くなっているはずなので、やけどに注意してください(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆腐レシピにはまっていて、ネットから様々な知識を得て自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
LittlePie
