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牛乳を人肌に温めて イーストを入れて混ぜます。
バター 餡 以外の材料を ホームベーカリーに入れてスイッチオン ♪
粉っぽくなくなってきたら バターを入れます
15分くらい 捏ねてもらいます。そしたら、ホームベーカリーに入れたまま一次発酵
2倍になったら取り出して、10等分にして ベンチタイム
生地を形成 ガス抜きして餡を包みます
2倍になるまで 二次発酵
お好みで 卵黄を塗って黒ごまをかけてもいいです。170度19分 焼きます。