ヘルシー!揚げないキャベツメンチ
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに、ひき肉、刻んだ野菜、ガーリックパウダー、塩、コショウ、小麦粉を入れて練る。
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2
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タネを8当分して、小判形に形を整え、パン粉を付ける。
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3
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オーブンの天板に並べ、粉チーズをふりかける。
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4
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180度のオーブンで15分焼く。
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5
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表面がきつね色になったら、天板に出た油ををキッチンペーパーで吸い取り、裏返してさらに5〜7分焼く。
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コツ・ポイント
パン粉は軽く押し付けるように付けると剥がれません。焼いてる時の油でサクサクしないようだったら、何度か裏返して焼いてください。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)